Yeni il gecəsi yeyib içdiklərinizə diqqət!

Yeni il gecəsi yeni alkol ilə girmənin həyəcanı ilə spirtin çox miqdarda istehlak edilməsi, cox icmə məcburiyyəti və dolayısilə də sağlamlığın pozulmasına səbəb olur. Eyni şəkildə üst üstə çox yemək yemək, quruya bilmiş, şokolad kimi yeməkləri çox yemək də sağlamlığa zərərli təsirlər  yarada bilir. Yeni il gecəsində də sağlamlığı qorumanın əhəmiyyətinə toxunan International Hospital Bəslənmə və Diyet Mütəxəssisi Dilem İrkin, spirt, yeməklər, şokolad və quruya bilmişlər haqqında bu təkliflərdə oldu

Qırmızı şərabın kalorisi daha az

    * Ən məsum hər vaxt üçün şərabdır. Uyğun miqdarlarda istehlak edildiyi müddətcə antioksidan xüsusiyyəti ilə sağlımız üçün faydaları da söz mövzusudur.

    * Qırmızı şərab ağ şəraba nisbətlə daha çox antioksidan xüsusiyyəti daşısa da sabahısı gün yaratdığı mənfi təsirləri daha çoxdur.

    * 125 ml ağ şərab ilə eyni miqdardakı qırmızı şərab arasında çox çox kalori fərqi olmasa da qırmızı şərab daha az kalori ehtiva etməkdədir.

    * 125ml ağ şərab 93 kalori, 125ml qırmızı şərab 85 kaloridir.

Şampan reflü yarada bilər

    * Xüsusi günlərin, qeyd etmələrin içkisi olan şampan isə aşağı kalori ehtiva etməklə birlikdə yaradacağı təsirl göz ardı edilməməlidir. Köpüklü olduğundan ötəri qana daha tez qarışar.

    * Baş gicəllənməsinə səbəb olar.

    * Ehtiva etdiyi köpükdən ötəri reflü, mədə yanması kimi şikayətlərə gətirib çıxarar.

    * Amma yenə də 125 ml şampanda 95 kalori var.

Digər içkilərin kalori cədvəli

    * Bir su stəkanı normal pivə 144 kalori.

    * Bir su stəkanı light pivə 108 kalori.

    * Bir qədəh rakı, viski və araq 250-300 kalori.

    * 40 ml. meyvə likörü təxminən 140-160 kalori ehtiva edər.

    * Arağın 25 mli isə 55 kaloridir.

Spirt almadan əvvəl mütləq bir şeylər məğlub olmalı !

    * Spirt qəbul etmədən əvvəl mütləq bir şeylər yeməli, aç qarınına boş mədəyə spirt qəbul etməyə diqqət göstərilməlidir.

    * Yeni il axşamlarının xüsusi yeməyi olan hind toyuğu bu axşam istehlak ediləcək spirt miqdarı da göz qarşısında saxlanılsa, ət qrupu olaraq aşağı doymuş yağ məzmunu ilə yaxşı bir seçim olacaq.

    * Bununla birlikdə ətin bişirmə şəkli və istehlak miqdarına da diqqət yetirməli, qızartma ya da sobada bişirməli və həddindən artıq miqdarda yeməkdən qaçınılmalıdır.

    * Hind toyuğu yerinə qırmızı ət seçiləcəksə yenə yağsız qızartma olacaq şəkildə həddindən artığa qaçmamaq qeydiylə istehlak edilməlidir.

Quruya bilmişlər kalori bombası…

Yeni il gecəsi xüsusilə spirtlə birlikdə istehlakı artan quruya bilmişlərə diqqət yetirmək lazımdır. Yağ məzmunu ilə yüksək nisbətdə kalori ehtiva edən bu qidalar hər nə qədər yüksək nisbətdə sıxa və ürək damar sağlamlığı üçün faydalı doymamış yağ qrupunu ehtiva etsə də,  kalori məzmunları və bəzilərində ki yüksək natrium məzmunundan ötəri istehlakına diqqət yetirməli aşrı miqdarlara qaçmamağa diqqət göstərilməlidir.

Hansında nə qədər kalori var?

100 qram badam 600 kalori

100 qram fındıq 650 kalori

100 qram fıstıq 560 kalori

100 qram şam fıstığı 600 kalori

100 qram partlamış misir 478 kalori

100 qram balqabaq nüvəsi 571 kalori

Yeni ilinə xüsusi sağlam təkliflər

    * Mədə sağlamlığımızı qorumaq və kilo almaq istəmirsək şirin və şokolad istehlakına diqqət yetirməliyik.

    * Ağır şirinlərdən uzaq dayanmalı şirin seçimi olaraq sütlü ya da meyvə şirinlərini seçməliyik.

    * Şokolad istehlakı olaraq məzmununda yüksək doymuş yağ miqdarını unutmamalı, mümkünsə yüksək nisbətdə kakao yağı olan şokoladları həddindən artığa qaçmamaq qeydiylə istehlak etməliyik.

    * Yeni il yeməyimizdə mütləq tərəvəz yeməklərinə və salatlara yer verməli, mümkün olduğunca çörək, plov, makaron kimi karbonhidrat qrupundan qidaları istehlak etməyərək bu gecə qəbul etməcəyimiz çox kaloriləri tarazlanmaga

çalışmalıyıq.

    * Sabahısı gün istehlak edəcəyimizi rezene, çobanyastığı çayları mədəmizi rahatlaşdırmağa köməkçi olacaq.

    * Ən əhəmiyyətlisi yeni il günü içkimiz bol su ilə spirtin yaratdığı diüretik təsirdən qaynaqlanan baş ağrısı və əldən düşmüşlük kimi təsirləri azalda bilərik. Toksinlərin bədənimizdən atılmasını təmin edə bilərik.